"Naukšēnu pavārmāksla"

  • Nosaukums: "Naukšēnu pavārmāksla"

    Formāts: 210 x 148 mm

    Cieto vāku sējums

    Apjoms: 48 lpp

    ISBN: 978-9934-582-35-6

  • Ēdiens vienmēr un visos laikos ir bijis pirmais un svarīgākais, par ko ļaudis runājuši, kā dēļ smagi un daudz strādājuši, centušies un sacentušies, priecājušies un saskumuši. Ēdiena dēļ arti tīrumi, sēta un pļauta labība, slaukts un kults piens, jūrā, upē vai ezerā zvejots, mežā sēņots un purvā ogots. Malts un mīcīts, kults un kapāts, raudzēts, vītināts un žāvēts, sālīts, saldēts, cukurots un marinēts. Un tā visa tik daudz un tik dažādās krāsās, garšās un smaržās.
    Arī mēs šodienas laikmetā, kad katrā TV kanālā tiek demonstrēti visādi kulinārijas meistarstiķi un ēdienu gatavošanas šovi ir, tā sacīt, topā, esam nolēmuši izzināt mūsu – vietējo – virtuves gudrības, apkopojot tās šajā grāmatiņā “Naukšēnu pavārmāksla”.
    Receptes pārsvarā ir vienkāršas. Daļa no tām ir labi aizmirsts vecais. Bet galvenais, ka tās tapušas un kļuvušas iecienītas Naukšēnu novada sētās un mājās.
    Lai mums garšo! “Naukšēnu pavārmākslas” tapšanas iniciatori

KONTAKTI

Tel.: +371 22813744

info@savagramata.lv

SEKO MUMS

© 2019, Sava grāmata izdevniecība